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食品营养标签新规:GB 28050-2025 要改什么?「盐油糖」提示语成强制项

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两份国标一起生效,别只改一半

2025 年 3 月 16 日,GB 7718-2025《预包装食品标签通则》 与 GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》 同步发布,2027 年 3 月 16 日同步实施,过渡期 2 年。

很多企业只盯着 GB 7718(日期、配料表、致敏物质这些),忽略了 GB 28050——结果做完新版标签,营养表那一块还是不合规。两份标准要在同一版标签上一次改完,不然改两轮,等于重印两批。

变化一:营养表下方要加一句强制提示语

GB 28050-2025 要求:所有预包装食品(豁免品类除外)要在营养成分表下方强制标示「儿童青少年应避免过量摄入盐油糖」,而且字号不得小于营养成分表字体的 70%。

对印刷的影响很直接:

变化二:豁免范围缩小,这几类要开始标营养表了

以前可以豁免的高盐调味品类,新版要强制标示营养标签:

如果你的产品以前靠「豁免」省掉了整个营养成分表,现在要把表格加回来——这一块版面通常是整张标签最大的一块内容,改版工作量和成本都要重新算。

变化三:营养声称有硬阈值,不能随口说

标签上打「高钙」「低盐」「无反式脂肪酸」这类声称,必须达到标准里的阈值:

声称每 100g(固体)每 100mL(液体)
高钙≥120mg(≥12% NRV)≥60mg(≥6% NRV)
低盐≤120mg(≤6% NRV)≤60mg(≤3% NRV)
无反式脂肪酸≤0.3g≤0.3g

达不到阈值就不能标。这类字样往往做在标签的显眼位置,一旦要删或者要改数值,版面就要跟着调整——早发现早改,别等到批货印完才发现声称不合规。

变化四:数字标签的二维码,不能是「裸二维码」

新版对数字标签(扫码看完整信息)提了明确要求:

对做「一物一码」的产品来说,这条最实用:能合码就合码,标签面积省下来,能多留位置给法定内容。

出口客户另外注意:欧盟包装法 PPWR

做出口的客户可以顺手评估一条:欧盟 PPWR(包装和包装废弃物法规)自 2026 年 8 月 12 日起全面实施,对食品接触包装的 PFAS 等限值提出要求,且不设「库存消耗过渡期」——到期后不合规的包装不得再投放市场。

这条影响的是材料与合规文件,不是印刷工艺。有出口计划的订单,建议早一点把材料合规要求确认下来,别让货期卡在材料上。

改版送印前,把这 5 项确认掉

  1. 新版的标签内容是否同时满足 GB 7718-2025 与 GB 28050-2025(两份一起过一遍);
  2. 营养表下方是否留好了「盐油糖」提示语的位置,字号是否 ≥ 营养表字体的 70%;
  3. 原来豁免、现在要标营养表的产品,版面是否放得下;
  4. 所有营养声称是否达到阈值,达不到的删掉或改说法;
  5. 二维码旁边是否有「数字标签」类引导词,有没有机会合并条码。

尺寸、材质、工艺、数量这些常规项也一并给我,我们可以按新版标签一次性排好版——改一次就到位,比改两轮省得多。

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