一、先分清:補標(over-stickering)在香港、澳門各自能做什麼
進口食品常見情況是「袋身只有原產國語文與原廠資料」。整批重印成本高,業界的通行做法是用一張合規貼紙把缺的資料補上去。但兩地給的空間不一樣,動手前先看清。
- 香港——明確允許用貼紙補標。《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》(第 132W 章)附表 3 規定,預先包裝食物的標記或標籤須使用中文或英文,或中英文兼用;若中英文兼用,食物名稱與配料表必須兩種語文都出現。實務上,貼紙標籤可用來補救原有標籤不合規之處,由香港進口商貼上(並須取得製造商同意);語文可中文、可英文、可中英並用;兩種語文並用時,食物名稱、配料表與營養資料都要雙語。
- 澳門——允許,但有一句關鍵限制。第 50/92/M 號法令(經第 56/94/M 號法令、第 7/2004 號行政法規修改)規定,預先包裝食品標籤必須載明:出售名稱、成分名目、基本保存期限、標籤負責人或進口商的姓名/商業名稱及地址、淨重、批之識別資料,並視情況另標原產地國、保存或使用特別條件、使用方法。語文可葡文、中文或英文任一;但在澳門本地生產的預先包裝食品,必須同時使用葡文及中文。同一法令明文要求標籤資料須以「不可擦除的字體、易見易讀、正確清晰準確」書寫,不得被任何文字或圖像遮蓋、隱藏或分隔——這一句直接決定貼紙能貼哪裡、能蓋多大。
本文只講標籤的語言、格式與印刷工藝(也就是印刷端能控制的部分),不構成法律意見。成分、食品添加物限量、營養數值等技術判定,請以當地主管機關、你的進口商或合規顧問的意見為準;罰則方面,澳門第 50/92/M 號法令的罰款為不低於 1,000、不高於 50,000 澳門元。
二、一張補標貼紙至少要有的 6 個欄位
| # | 欄位 | 怎麼填 |
|---|---|---|
| 1 | 食物名稱/出售名稱 | 要能讓人知道真實性質;品牌名或花名不能單獨代替名稱,必須伴隨真實描述(例如「朱古力曲奇」)。 |
| 2 | 配料表 | 按重量遞減逐項列出,包括食品添加物;過敏原要看得出來。原標已有可標「配料見原包裝」並確保原文可讀、不被貼紙蓋住。 |
| 3 | 日期標示 | 香港用「此日期前最佳」/「此日期前食用」;澳門用「最佳在此日期前食用」等對應字句,以阿拉伯數字按日/月/年順序(月份可用葡文或英文)。 |
| 4 | 進口商/標籤負責人名稱與地址 | 香港:製造商或包裝商名稱地址;澳門:標籤負責人或進口商的姓名/商業名稱及地址(這一項必須由你的客戶提供,不要自己翻)。 |
| 5 | 淨重量/淨容量/數量 | 用公制單位(g/kg/mL/L),不要與其他單位混用。 |
| 6 | 貯存/使用指示 | 需要特殊保存條件或使用方法的(冷藏、開封後處理等)必須寫明。 |
另外視情況與市場補上:香港的「1+7」營養標籤(能量+七種核心營養素,作出營養聲稱時尤其要注意);澳門的原產地國與使用方法。也建議在貼紙上留一格可變資料(批號、有效日期),日後不用為了一個日期重印整批貼紙。
三、貼哪裡:三條不能踩的線
- 不能遮蓋原有重要資訊。原標上的基本保存期限、原產地、批號一旦被貼紙蓋住,等於把齊備的標籤變成不齊備——澳門第 50/92/M 號法令更是明文禁止遮蓋、隱藏或以其他文字圖像分隔標籤資料。設計時先把「原標可讀區」用紅框框出來,貼紙只貼在空位。
- 兩個語文要在同一可見面。中英文並用時,食物名稱與配料表都要看得到,不能一個放正面、另一個放在撕開後的內頁或瓶底。
- 不能用貼紙「改事實」。貼紙是補資料,不是蓋錯字:用貼紙覆蓋已印錯的資訊、或把已過的日期蓋掉,都是違規做法,出事時責任在貼標那一方。要改的是原稿,不是拿貼紙遮。
四、材質與膠水:選型錯了,三天就翹邊
貼紙掉了,等於標籤不齊——這是補標最容易被低估的一環。按儲運條件選:
| 使用場景 | 建議面材 | 建議膠水 | 注意 |
|---|---|---|---|
| 常溫紙盒、紙袋(乾燥) | 銅版紙、書寫紙 | 永久性水膠或熱熔膠 | 最經濟;避免潮濕倉庫久放。 |
| 冷藏(約 0–8°C,有冷凝水) | 合成紙 PP、珠光膜 | 冷藏級永久膠 | 紙面材遇冷凝水會起皺、起泡,別為省價用紙。 |
| 冷凍(-18°C 及以下) | PP/PET | 冷凍級膠(低溫初黏好) | 貼標時產品表面結霜會貼不牢,先回溫或用吹風處理。 |
| 玻璃瓶、PE/PP 塑料瓶 | BOPP/PP | 低表面能專用膠 | PE/PP 表面能低,量大前先試貼數瓶確認。 |
| 需要撕掉不留膠 | 銅版或合成紙 | 可移膠(removable) | 促銷貼、臨時補標適用;不留殘膠但持黏較弱。 |
| 可能接觸食物(含間接接觸) | 須用符合食品接觸要求的材質 | 食品接觸級膠 | 要求供應商提供符合性聲明(如 GB 4806 系列、EU 10/2011 框架、FDA 21 CFR 175.105 等對應標準)。 |
| 油麵、粉塵、粗糙面 | 較厚合成紙 | 高初黏膠 | 可用排氣型(微排氣)膠避免氣泡與邊緣翹起。 |
以上是常見選型方向,不是唯一解。同一批貨在倉庫、貨架、冷凍櫃的環境都不同,量產前建議先小量試貼,貼在真實產品、真實環境放幾天再看結果。
五、可變資料:批號與日期怎麼印
- 各批次日期不同:貼紙留空,出貨時以熱轉印、噴碼或打碼機補印;也可直接在貼紙上預留一格「有效日期」。
- 固定內容:直接與貼紙一併印刷,成本最低。
- 數量少、變數多:數碼印刷可做可變資料,一個批號一張圖都行。
- 紅線提醒:貼紙上的有效日期必須與產品實際保存期限一致,不能用貼紙「延長」日期。
六、出貨前 6 條自檢
- 語文對不對:香港=中/英/中英皆可(中英並用時,食物名稱+配料表+營養資料須雙語);澳門=葡/中/英任一,本地生產須葡文加中文。
- 六個必填欄位是否齊(另加香港 1+7 營養標籤、澳門原產地國等情況項)。
- 有沒有遮住原有保存期限、原產地、批號(澳門明文禁止遮蓋)。
- 材質與膠水是否對得上儲運條件(冷藏/冷凍/瓶身/油麵/是否接觸食物)。
- 可變資料欄位留好了沒、日期格式對不對(澳門為日/月/年)。
- 條碼:零售包裝的 EAN-13 靜區與條碼本身不能被貼紙裁到或遮住。
七、要印補標貼紙,把這 6 樣給我們
- 目標市場(香港/澳門)與銷售渠道(零售/餐飲/網購)
- 貼紙尺寸與可貼位置(附一張包裝平面照最好)
- 語文版本與並列方式(中/英/中英並排;澳門是否需葡文)
- 要補的資料全文(含進口商全稱地址、許可號)
- 儲運條件:常溫/冷藏/冷凍、是否可能接觸食物
- 數量與出貨方式:卷裝(機貼)或片裝(手貼)
一句實話:我們做的是印刷——出稿、印刷、模切、分條複捲都在廠內完成,可以依你提供的文字與尺寸出稿,並可先出小批量樣本確認材質與膠水在真實環境下的表現。貼標動作通常由進口商或倉庫執行,不由印刷廠代貼,這一點先說清楚,免得到港後才發現分工錯了。
相關閱讀:香港食品標籤要標什麼(附表 3 基本標籤與「1+7」營養標籤)、東南亞食品標籤要什麼語文與格式(新馬印三地對照)、條碼標籤掃不出來怎麼回事、過敏原(致敏物)怎麼印在標籤上:香港/新加坡/馬來西亞/印尼四地對照。